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Koechinnen und Koeche sind echte Genuss Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menues. Dafuer lernen sie alle wichtigen
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Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und
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